WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


Pages:     | 1 |   ...   | 36 | 37 || 39 | 40 |   ...   | 96 |

Вопервых, между строками "Закупленные товары" и "Сумма покрытия 1" надо будет вставить строку "Остаток товаров", данные для которой будут предоставлены из текущего бухгалтерского учета. Остаток товаров необходимо взять по покупной цене (исключив остаток по счету 42). А вот сумму оставшихся непокрытыми издержек обращения надо будет записать отдельной строкой в состав затрат строки "Затраты на организацию группы 2". Для определения этой суммы надо будет произвести следующий расчет: из полученного за предыдущий месяц реализованного наложения вычесть издержки обращения за предыдущий месяц. Если сумма будет отрицательной, то эта разность и попадет в новую строку, так как отрицательный результат означает, что за прошлый месяц своим реализованным наложением мы не смогли закрыть издержки обращения. Реализованное наложение мы возьмем из данных текущего финансового учета.

Эти две новые строки будут использоваться только для планирования минимальной наценки на следующий отчетный период в графе "В целом по предприятию" и в других расчетах и сопоставлениях принимать участие не должны, так как мы проводим сопоставления по графам "Нарастающим итогом за год", а вести учет остатков нарастающим итогом невозможно. А собственно для расчета минимальной наценки мы должны будем суммировать остатки товара и планируемые закупки товара на следующий месяц, издержки обращения, запланированные на будущий месяц и остаток за прошлый период, если он, конечно, есть, и разделить второе на первое.

В нашей модели мы посчитали нужным установить систему налогообложения МП в виде патента (налога на вмененный доход). Однако во многих областях России торговые МП, которые являются юридическими лицами, не могут применять такую систему. Они обязаны платить налоги в общеустановленном порядке. Как нам действовать в этом случае? Введем коррективы. Вопервых, те виды налогов, которые уплачиваются за счет прибыли, в нашей схеме отчетности будут отсутствовать. Мы отнесем их к сфере ведения финансового учета. Налоги, которые относятся на себестоимость (в нашем случае на издержки обращения), мы включим в общей сумме отдельной строкой в "Затраты на организацию группы 2". А наибольшую сложность для нас будет представлять НДС. Для расчета минимальной наценки мы попробуем применить следующий способ: для простоты будем считать, что все наши товары реализуются по 20 % в этом случае нам не грозят неприятные сюрпризы в виде постановлений Правительства об изменении списка товаров, по которым применяется ставка НДС в размере 10 % и т.д. Затем увеличим в 1,2 раза запланированные нами издержки обращения, и весь остальной расчет проведем так же, как было описано ранее.

Мы исходим из того, что начисленный на закупленные товары налог будет компенсирован возмещением налога в той же сумме, уплаченной при покупке товара, то есть фактически НДС придется уплатить в бюджет с суммы наценки.

При расчете минимальной наценки в данном случае возможно использовать два варианта: 1). Вычесть из планируемых издержек обращения суммы НДС, подлежащие возмещению в этом случае размер минимальной наценки будет действительно минимальным. 2). Рассчитать минимальную наценку, не исключая подлежащий возмещению из издержек обращения НДС в этом случае наценка будет несколько выше теоретически возможной.

По моему мнению, первый вариант больше подходит для теоретических расчетов, а второй для практических.

Товарооборот, который мы запланируем, будет содержать в себе НДС, подлежащий уплате в бюджет, и для сопоставлений данных по подразделениям он все равно роли не сыграет, а финансовую прибыль мы в нашей новой системе отчетности не определяем, оставляя ее для расчета в финансовом учете.

Итак, система контроллинга, которую мы разработали для торгового малого предприятия, имеет существенные отличия от такой системы для производственного МП, что вполне естественно.

Основными возможностями нашей системы являются:

ежемесячный контроль над издержками обращения как в целом по предприятию, так и в разрезе подразделений, сопоставление деятельности подразделений и решение вопроса о целесообразности их функционирования, расчет минимального уровня наценки.

Все данные для занесения их в нашу схему могут быть собраны в течение месяца и разнесены буквально в течение одного дня. Расчеты не представляют затруднений для понимания и отнимают у бухгалтера минимально возможное время.

Однако прибыль торгового предприятия можно будет установить только по результатам финансового учета. Наша схема отчетности предусматривает для МП условную отрицательную прибыль, о чем более подробно говорилось ранее. Но я не считаю это большим недостатком: предприниматель в равной мере пользуется услугами как финансового, так и производственного учета, а каждый из них решает свои, только ему присущие задачи, и один не может подменить другой.

К недостаткам нашей модели можно отнести еще следующее:

сопоставление данных за отчетный месяц будет происходить только с предыдущим месяцем. Или планирование придется вести отдельно для расчета минимальной наценки, а отдельно для сверки данных с отчетным периодом, так как для расчета минимальной наценки мы не можем полностью применить кассовый метод учета в части затрат.

невозможно скорректировать суммы покрытия в течение месяца, как это можно было сделать в производственном МП с помощью "бортового журнала".

Но я еще раз повторяю: каждое индивидуальное предприятие требует к себе индивидуального подхода. Контроллинг на каждом предприятии должен быть свой, неповторимый. Представленная мною схема контроллинга для МП в сфере розничной торговли является абстрактной схемой, которая может заиграть яркими красками только при индивидуальном подходе к применению на самостоятельном предприятии.

Информационноаналитическое сопровождение розничных продаж Аудиторская компания "Эдиктум" 1. Необходимость оптимизации По Котлеру любой бизнес, кроме цели получения прибыли, должен иметь свою миссию, причем чем полнее она будет выполнена, тем на больший результат могут рассчитывать владельцы бизнеса. Для магазина розничной торговли продуктами по системе самообслуживания, миссией является наиболее полное удовлетворение потребностей в продуктах питания (и сопутствующих товаров) конкретных людей с их особенностями и вкусами, посещающих данный магазин. Эта миссия будет выполнена, когда покупатель из такого магазина, в идеале, уйдет с полным комплектом товаров на определенный промежуток времени, причем в указанном интервале у него (покупателя) не будет необходимости заходить в другие аналогичные магазины. Не обнаружив востребованный продукт, покупатель имеет две возможности: или не удовлетворить свою потребность или сделать это в другом месте. В обоих случаях магазин остается без выручки, а показатель величины средней покупки низкий. В тоже время, средний супермаркет (под средним понимается магазин розничной торговли продуктами по системе самообслуживания торговой площадью от 300 до 1000 кв. м с дневным товарооборотом от $3000 до $20000) не может себе позволить одномоментного "бесконечного" ассортимента. Выбору оптимального ассортимента для удовлетворения покупателей, исходя из реальных финансовых возможностей магазина, посвящена настоящая статья.

Задача пополнения запасов решается персоналом коммерческого отдела магазина, работа которого, в первую очередь, определяет полноту выполнения указанной миссии, и, следовательно, величину выручки и сумму торговой надбавки. Коммерческий отдел магазина обычно имеет от 3 до 10 сотрудников, при этом общий ассортимент находится в пределах от 10 тыс. до 30 тыс. наименований. Нетрудно подсчитать, что на одного товароведа в среднем приходится по 3000 наименований товаров. Известно, что 80% выручки приносят 20% ассортимента, но и 600 наименований на одного товароведа величина непомерная, какой бы интуицией он не обладал, к тому же эти 20% надо выбрать. Для принятия решения о заказе каждого товара он (товаровед) должен (1) определить скорость продаж товара, (2) спланировать продажи, (3) обследовать запасы и (4) определить его остатки, (5) выбрать или найти поставщика исходя из наличия товара, цены, качества поставки и порядка оплаты, состояния взаиморасчетов, (6) связаться и договориться о поставке. Кроме того, товаровед должен (7) участвовать в расценке полученного товара, (8) следить за ценами конкурентов, (9) решать возникающие проблемы при его приемке, (10) спланировать общий завоз товаров, таким образом, чтобы кладовщики магазина смогли принять весь объем поставок, (11) участвовать в списаниях, (12) следить за появлением новых товаров и внедрять их в продажи. И, наконец, (13) решать проблемы по взаиморасчетам с поставщиками и (14) планировать порядок оплаты поставок. Даже простое перечисление обязанностей позволяет сделать вывод о том, что просто физически невозможно торговому отделу качественно выполнить свою работу. Это выражается в образовании неликвидов, излишних запасов, повышенных списаниях, и, что хуже всего, в недоборе выручки изза отсутствия продающихся товаров и, как следствие, потере покупателей, которые не смогли удовлетворить свои потребности.





Выход из создавшегося положения оптимизировать закупки: в магазине должны быть только те продукты, которые продаются и в тех количествах и ценах, в которых покупатели готовы их купить.

В тоже время, руководству магазина чрезвычайно трудно контролировать работу коммерческого отдела и влиять на него, вследствие большого ассортимента и наличия нескольких сотен поставщиков. Оно (руководство) должно или полностью углубиться в эту работу, в ущерб собственным административным обязанностям, или судить об эффективности коммерческого отдела только по конечным результатам, отражающим работу всего магазина. Время от времени, директор зорким взглядом замечает отсутствие важных товаров или образовавшиеся неликвиды и принимает административные меры, но не имеет системной информации о менее заметных упущениях и не может остановить негативные тенденции.

Практически у каждого магазина, рассматриваемого класса, имеется учетная информационная система, позволяющая учитывать продажи, поставки, внутреннее движение товаров и готовить данные для бухучета и налоговой отчетности. Наличие учетных информационных систем создает предпосылки решить рутинную часть проблемы. Для этого необходим аналитический отдел, имеющий с одной стороны навыки работы с реляционными БД, математической статистикой, а с другой выполняющий непосредственные задания коммерческого отдела. Крупные торговые компании, имеющие сеть магазинов, так и поступают. Отдельным же магазинам не "прокормить" специалистов требуемого уровня.

Несомненно, что никакая аналитическая программа не заменит товароведа (как случилось с бухгалтерией: нет ни одного программного продукта, в котором бухгалтер был бы заменен простым оператором), но помочь ему, взять на себя решение наиболее трудоемких не творческих задач вполне по силам.

Одна из таких задач изучение сложившегося у магазина спроса. Дело в том, что спрос на продукты питания отражает физиологические потребности посещающего магазин населения, которые довольно консервативны и имеют достаточно большую инерционность, в отличие, например, от рынка одежды, на который значительное большее влияние оказывают эмоциональные факторы, такие как мода. Да и сами покупки продуктов питания производятся чаще, чем других товаров, что позволяет выявить относительно устойчивые статистические закономерности. Изучение спроса заключается в определении ежедневного ассортимента товаров и их количества для возможно полного удовлетворения покупателей с учетом возможностей магазина.

В настоящее время спроектирован и разработан на базе MS SQL Server 7.0 программный продукт "ОптиСервисТрейд". С начала 2001 года происходит его альфатестирование на данных московского магазина. Обмен данными производится по электронной почте. На диаграмме в формате IDEF0 функции по заказу товара, которые берет на себя "ОптиСервисТрейд", выделены голубым цветом.

Информационноаналитическое сопровождение розничных продаж 2. Выбор ассортимента.

Практически единственный путь для магазина анализ базы продаж, которая имеется в супермаркетах, снабженных современными кассовыми аппаратами, связанными с компьютерной сетью и представляет собой их учетную информацию. Наибольший интерес представляют файлы, содержащие информацию кассовых чеков: дата продажи, наименование и код товара, его цена, количество и стоимость.

Pages:     | 1 |   ...   | 36 | 37 || 39 | 40 |   ...   | 96 |










© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.