WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


Pages:     | 1 |   ...   | 93 | 94 || 96 |

Ханс Хершген Возможность прогнозировать спрос в условиях постоянно меняющейся ситуации дело непростое и требует определенных знаний и достоверных данных. Структура принятия маркетинговых решений основана на постоянном анализе рынка товара, знании конкурентов, как действующих так и потенциальных, анализе макросреды и критическом сравнении перечисленных факторов с собственными возможностями. Только такой способ может гарантировать успешное продвижение товара на рынок и укрепление позиции торговой марки, а также поможет планировать стратегическую политику предприятия. Однако реализация всего вышеперечисленного зачастую остается недоступной для отечественных предприятий изза невозможности финансирования научных разработок в области маркетинга. Основная причина этого несовершенство действующего налогового законодательства, при котором финансирование научных разработок приходится осуществлять за счет прибыли. Однако есть другой, менее затратный способ получения информации, необходимой для принятия решений… Затянувшаяся весна этого года обещает нам жаркое лето, а вместе с ним и увеличение спроса на прохладительные напитки и особенно на пиво. Рынок пива чутко реагирует на изменение температуры. Классическим примером тому может служить анализ продаж пива весной летом 2000 года, когда после небывалой апрельской жары наступило майское похолодание. На представленном графике отчетливо видно двадцатипроцентное изменение объемов продаж пива в этот период времени.

Динамика роста цен достигает своего максимума во втором и начале третьего квартала (табл.1). Что должно быть очень выгодно для фирм, занимающихся перепродажей пива, получающих максимальную прибыль при минимуме риска.

Пиво IV кв. 1999 г.

I кв. 2000 г.

II кв. 2000 г.

III кв. 2000 г.

IV кв. 2000 г.

Рост цен с учетом инфляции Весь рынок 100, 115, 136, 137, +14, "Очаковское" 101, 116, 136, 118, 1, "Клинское" 94, 120, 144, 149, +24, Анализ динамики цен рынка московского пива показал, что цена на пиво выросла с IV квартала 1999 года к I кварталу 2001 года на 37,4% (в абсолютных показателях). Сказались такие факторы, как общая инфляция, повышение акцизов на продукцию пивоваренной отрасли, подорожание импортного солода (большинство крупных компаний использует именно импортное сырье). Реальный рост цен с учетом инфляции (20% за год) составил 14,5%.

Как и следовало ожидать, пика активности продажи пива достигают к июлю именно тогда возникают очереди автотранспорта у проходных пивзаводов. Но чтобы полностью удовлетворить спрос, производитель должен заранее спланировать, сколько и какой марки пива нужно будет выпустить, сколько для этого потребуется сырья, которое в основной своей массе импортное, и закупки его дело не сиюминутное. Так же остро стоит вопрос, "В какую тару должен быть расфасован выпущенный продукт?" От тары, оказывается, тоже зависит объем продаж.

Известно, что пиво разливается в стеклянные бутылки различной емкости и формы, ПЭТы пластиковые емкости, металлические банки и кеги (тара для разливного пива). Рассмотрим, как меняются объемы продаж пива в зависимости от тары, в которую оно разлито.

Даже непосвященному в хитрости маркетинга ясно, что основной объем продаж приходится на бутылочное пиво, которое, как уверяют специалисты, обладает лучшими вкусовыми и потребительскими качествами. А вот производитель пива "Очаковское", как видно из рис. 3, основную ставку делает на выпуск пива в ПЭТах, что и обуславливает снижение общего количества продаж в осеннезимний период почти в 2 раза. На графике хорошо видна зависимость общего количества продаж от продаж пива в ПЭТах, при практически неизменном уровне продаж пива в бутылках. Наверно, производителю следовало бы в осеннезимний период увеличивать розлив пива в стеклянную тару и уменьшить выпуск пива в ПЭТах.

Немаловажную роль играет изучение потребительских интересов, которое неразрывно связано с выявлением целевой группы потребителей, например по социальнодемографическим признакам (пол, возраст и т.д.) (рис.4, 5).

Структура рынка по полу покупателей для "Очаковского" отличается от структуры рынка в целом. Доля мужчин покупателей "Очаковского" составляет за 2000 год в среднем 64%, а доля женщин 36%, что несколько больше, чем по рынку в целом.

Анализируя потребление пива разными возрастными категориями, нельзя не отметить бурный рост потребления пива младшей возрастной группой (до 25 лет). Этот рост приходится, в том числе, на начало рекламы "продвинутого" Клинского пива, чья реклама ориентированна именно на молодежную целевую аудиторию. Подтверждением тому может служить следующий график (рис.6). Однако при детальном анализе видно, что потребление Клинского пива в указанной возрастной группе составляет не более 15% от общего потребления пива этой возрастной категорией и только 13 % при достижении Клинским своего "максимума". Увеличение продаж Клинского пива возросло на 240%, в то время как по всей молодежной группе этот рост составил 270% следовательно доля "продвинутого" на пивном рынке сократилась. Эти выводы наводят на мысль, что реклама Клинского пивоваренного завода сыграла, в первую очередь, на руку другим участникам пивного рынка и сократило долю продукции Клинского пивоваренного комбината на пивном рынке.

Для того, чтобы получить исчерпывающие ответы на все вопросы, связанные с изучением, как рынка пива, так и других продуктов повседневного спроса, можно рекомендовать обратиться в маркетинговые фирмы, которые специализируются на выполнении подобных работ. Вы сможете также заключить с ними договор на абонентское маркетинговое обслуживание, что гарантирует поступление бесперебойного потока информации об интересующих Вас рынках и товарах, а обойдется это значительно дешевле, чем содержать штат маркетологов на своем предприятии.

Современные тенденциив развитии розничной торговой сети Владимир Игоревич Стржалковский, заместитель министра экономического развития и торговли РФ © Торговое оборудование в России N22001.

Экономические преобразования, происходящие в стране, дали возможность активизировать процесс стабилизации потребительского рынка торговли. В настоящее время на внутреннем потребительском рынке происходят серьезные изменения конъюнктуры спроса, усиливаются позиции отечественных производителей, в связи с этим достигнут баланс и насыщение рынка по основным группам товаров.

Появились тенденции подъема экономики и более ускоренного вхождения в мировое сообщество, в связи с чем возникли новые задачи по проведению единой государственной торговой политики:

разработка основ торговой политики с учетом уровня развития конкуренции в отрасли;

поддержка и защита российских товаропроизводителей;

создание условий для стабильного функционирования рынка и для продвижения российских товаров и услуг на внутренние и внешние рынки;

информационноаналитическое обеспечение торговой деятельности.

Роль торговли в экономике страны трудно переоценить. В структуре формирования ВВП на ее долю приходится 22% (против 5% в дореформенный период). По размеру налоговых поступлений в консолидированный бюджет торговля занимает III, а в федеральный бюджет II место среди основных отраслей экономики. В торговой отрасли задействовано более миллиона хозяйствующих субъектов, численность работников составляет порядка 5 млн. человек. На долю государственного сектора в обороте розничной торговли приходится менее 3% и несколько больше в обороте общественного питания 8%. Отрасль сохраняет лидирующее положение в сфере малого бизнеса, как по числу предприятий, так и по численности занятых в ней работников (свыше 400 тыс. субъектов малого бизнеса).

Современный потребительский рынок России в общем можно охарактеризовать:

структурными изменениями в развитии оптовой и розничной торговли и тенденциями к росту сети современных высокоэффективных форм торговли;

снижением общего объема импорта по сравнению с августом 1998 года;

смещением потребительских предпочтений в сторону отечественных производителей;

силением роли государства и местных органов управления в создании цивилизованных правил работы на потребительском рынке.

Если в течение 11 месяцев 1999 года физический объем оборота розничной торговли сокращается, как в целом по стране, так и почти во всех ее регионах, то начиная с декабря прошлого года обозначилась тенденция его роста: за январьфевраль с.г. оборот увеличился в сопоставимых ценах на 8,3% по отношению к аналогичному периоду прошлого года, а в стоимостном выражении достиг около 1,6 трлн. руб.





Положительные тенденции прослеживаются и в формировании оборота и его макроструктуре, о чем свидетельствует повышение доли реализации непродовольственных товаров и укрепление позиций организованного рынка. Это дало определенный толчок к формированию рынка отечественных товаров и повышению уровня обеспеченности этими товарами до 65% (в физических ценах). Обеспеченность товарными запасами организаций розничной торговли колеблется от 32 до 34 дней. До конца 2000 года ожидается оборот розничной торговли в размере 2,2 трлн. руб. с годовым приростом до 7%.

В следующем году должна улучшиться макроструктура оборота розничной торговли удельный вес продажи непродовольственных товаров повысится до 54% (против 52% в 1999 году). Предполагается дальнейшее усиление позиций организованного рынка, доля которого в формировании оборота розничной торговли может составить 70%. В объеме предлагаемых на рынке товарных ресурсов повысится доля продукции отечественных производителей.

Однако основные проблемы продовольственного рынка продолжают оставаться достаточно острыми и в текущем году, несмотря на наметившиеся позитивные сдвиги. За прошедший год на 2/3 сократился импорт мяса и птицы, наполовину мясных консервов, сливочного масла, белого сахара. К сожалению, подобная тенденция прослеживается по большинству товарных групп. Кризис в сельском хозяйстве еще не преодолен: спад сельскохозяйственного производства, снижение урожайности не позволили отечественной промышленности укрепить свои позиции на внутреннем рынке. Несмотря на видимое снижение поставок продовольствия по импорту доля его в потреблении населением продолжает оставаться относительно высокой, а по отдельным товарам может и вырасти. В частности, если в 1999 году доля импорта занимала в общих ресурсах мясопродуктов четвертую часть, то в 2000 году она выросла до трети, по молокопродуктам соответственно с 10% до 12%, по животному маслу с 15% до 19%.

Что касается рынка непродовольственных товаров, то он выглядит более благополучно и носит сбалансированный характер. Но следует отметить, что рост производства большинства непродовольственных товаров лишь компенсировал резкое сокращение объемов их выпуска в предыдущий период. И хотя на рынке непродовольственных товаров уже происходят позитивные изменения под воздействием серьезной конкуренции между российскими товаропроизводителями и импортерами аналогичной продукции, все же основной составляющей покупательского спроса в настоящее время остается ценовой фактор.

Учитывая, что цена на отечественную продукцию в 1,52 раза ниже, наблюдается увеличение спроса населения на товары отечественных товаропроизводителей (бытовая техника, трикотажные изделия, ткани льняные и шерстяные, обувь и др.). Следовательно, можно ожидать дальнейшее снижение доли импортных поставок, хотя по отдельным позициям (радиоэлектроника, фототовары и др.) импорт будет занимать устойчивое положение на рынке.

Тем не менее, прошедший экономический кризис оказал положительное влияние на развитие отечественной промышленности, что позволило потеснить на российском рынке целый ряд иностранных компаний. Однако замещение освободившихся рыночных ниш отечественными производителями пока произошло скорее за счет более низких по сравнению с импортом цен, чем за счет достижения необходимого уровня качества. В то же время те западные компании, которые развили свое производство на российском рынке и не свернули свою деятельность изза кризиса, добились заметного прогресса и смогли предложить россиянам товары по доступным ценам "Кодак", "Данон", "Баскин Роббинс").

Отрадно отметить, что сегодняшняя продукция отдельных российских производителей приближается по качеству к продукции ведущих импортеров, а некоторая уже не отличается или даже превосходит импортную. Все это дало возможность нашим производителям внедриться на европейские рынки.

Реальными принципами розничной торговли становятся:

Формирование крупных торговых сетей;

Универсализация продовольственной торговли;

Развитие специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов в центрах жилой застройки;

Формирование "удобных магазинов", расположенных в радиусе пешеходной доступности и торгующих широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров;

Pages:     | 1 |   ...   | 93 | 94 || 96 |










© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.