WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


Pages:     | 1 |   ...   | 94 | 95 ||

Выделение специальных зон для уличных ярмарок;

Формирование автономных зон обслуживания вдоль автомагистралей.

Одним из положительных последствий экономических преобразований в российской рознице стало возникновение конкуренции не только между отечественными предпринимателями, но и между российскими и западными компаниями. Известные конкурентоспособные отечественные компании уже сейчас оснащены лучше, чем ряд зарубежных супермаркетов, на высоком уровне находится не только технологическое оснащение, но и менеджмент.

В сегодняшних условиях более конкурентоспособны и имеют наилучшие перспективы те супермаркеты, которые способны сокращать издержки и предлагать покупателю любой, в том числе и недорогой товар. В долгосрочной перспективе сети супермаркетов и дисконтных магазинов (магазинов сниженных цен) будут развиваться наиболее динамично. Предприятия именно такого типа будут конкурентоспособными и завтра.

Однако пока можно с сожалением говорить, что российская розничная торговля заметно шагнула вперед только в крупных городах, что нельзя сказать о нашей глубинке. Тем не менее, становление и укрепление сетей супермаркетов в регионах ожидается по мере становления сетевых структур в Москве, СанктПетербурге и других крупных городах.

Формирование и развитие инфраструктуры торговли в настоящее время сдерживается в силу следующих причин: существование административных барьеров во взаимоотношениях торгового бизнеса и власти (регистрация, лицензирование, сертификация, системы контроля и др.), недостаток финансовых ресурсов, нехватка складских помещений, высокая арендная плата, тарифные и таможенные барьеры и др. Изза преобладания низкоэффективных форм торговли на долю рынков приходится около трети товарооборота. Поэтому остро стоят проблемы качества товаров и услуг, повышение профессионального уровня работников отрасли, значительные объемы нелегальной и контрафактной продукции. Очевидно, что появление зарубежных партнеров на российском розничном рынке может привести к более рациональному перераспределению рыночного пространства. Ожидается приход крупных западных розничных сетей: "Метро", "Спар". На базе франчайзинга строят свои отношения финансовый дом "ПСГ" и ряд магазинов г. Самары, которые имеют общее название "Империя".

Сегодня мы имеем солидный потенциал нормативных актов, регулирующих взаимоотношения продавцов и покупателей. Однако по мере развития цивилизованного рынка должна развиваться и система гибких, более совершенных механизмов его регулирования с целью поддержания стабильности и прозрачности. Влияние на потребительский рынок должно осуществляться не через управление предприятием, а ориентироваться на управление процессами, протекающими на рынке, а также на сведение к минимуму административного воздействия и переход к нормативноправовому и экономическому регулированию.

Сегодня вполне своевременно ставить вопрос о сокращении видов деятельности, подлежащих лицензированию, упрощении процедур регистрации юридических лиц и согласования инвестиционной документации, облегчения системы административных требований к участникам хозяйственной деятельности, а также сокращения числа органов, имеющих право осуществлять проверку деятельности хозяйствующих субъектов, упорядочение деятельности контрольных и надзорных органов.

Следует продолжать работу по расширению системы рыночной информации и консультирования по правовым и организационным вопросам, развитию системы стандартов на услуги отрасли. С этой целью взамен ранее действующих ведомственных нормативов разработано более 20 общероссийских нормативноправовых документов, которые соответствуют современному законодательству и практике рыночных отношений. Среди них Правила продажи отдельных видов товаров, Правила комиссионной торговли, Правила оказания услуг общественного питания и др. Сейчас разрабатываются Правила продажи товаров на дому, рабочем мест (прямых продаж), товаров, бывших в употреблении (сэкондхэнд), строительных материалов, мебели, книжной продукции. В настоящее время Министерство занимается разработкой стандартов на услуги розничной торговли.

Все большую значимость в решении вопросов стабилизации потребительского рынка приобретает проблема фальсификации товарных знаков и нарушений прав интеллектуальной собственности. Сейчас разрабатываются меры по защите прав владельцев товарных знаков и предотвращению проникновения на потребительский рынок России поддельных товаров.

Таким образом обновление предприятий и совершенствование организационных форм торговли будут способствовать преобразованию отрасли в современную высокотехнологическую индустрию сервиса.

Это страшное слово маркетинг Директор по развитию и маркетингу ЗАО "Домъ Аудита" Александр Богданов.

© Торговое оборудование в России N22001.

Материал подготовлен группой маркетинга ЗАО "Домъ Аудита" по данным, предоставленным фирмой VRATIO.

"Успешно действовать в непрерывно меняющейся ситуации способен тот, кто не просто следит за переменами, а использует новейшую информацию для оперативной корректировки своей деятельности".

Филип Котлер.

Зная ответ на вопрос, "кто покупает в Вашем магазине?" можно легче сформировать ассортимент, определить оптимальный уровень цен, минимизировать товарные запасы, одним словом повысить рентабельность предприятия.

Три тактики работы.

Обычно в крупных городах, где конкуренция среди торговых предприятий особенно высока и дисперсия покупательской способности населения велика, владельцы торговых предприятий применяют одну из трех тактик работы со своими покупателями.

Первая это максимальное расширение ассортимента и привлечение всех слоев покупателей. Владельцы этих торговых заведений рассчитывают на то, что каждый зашедший в их магазин покупатель найдет нужный ему товар.

Вторая тактика наиболее распространенная это тактика подбора ассортимента. Она используется, когда известен контингент покупателя и определены его покупательские способности. При этом ассортимент, а следовательно и цены на продаваемые товары подбираются под соответствующего покупателя. Обычно этой тактике предшествует маркетинговое исследование или путем проб и ошибок или другим более цивилизованным способом, через маркетинговые фирмы, специализирующиеся на этом виде услуг.

Третья тактика диаметрально противоположна второй и в ее основу заложено формирование контингента своих покупателей. Такой тактики как правило придерживаются дорогие магазины с запредельными ценами, вышколенным персоналом, с охраняемыми автостоянками и соответствующим всему этому ассортименту. Эти фирмы тратят огромные суммы не только на маркетинговые исследования покупательского спроса, но и на собственную рекламу.

Приведенные в настоящей статье данные не претендуют на исследование, они лишь иллюстрируют такое понятие, как сегментирование рынка, которое лежит в основе любого маркетингового исследования, дают представление о самом начале работы маркетинговых кампаний, дают возможность изучить тот или иной сегмент рынка в различных плоскостях. Правильно проведенное сегментирование рынка поможет разрешить многие вопросы и избежать ошибок в выборе ассортимента и ценовой политики. Современный маркетинг это прежде всего система взаимосвязи между продавцом и покупателем (товара или услуг). И, как любую систему, грамотно наладить ее могут только специалисты.

Что бы понять основные закономерности покупательского спроса нужно определить, кто является покупателем каждого вида товара. Сегментирование проводится по половому, возрастному, социальному и по многим другим принципам. Чем больше мы будем сегментировать, тем яснее будет складываться представление о покупателе, тем проще будет предложить ему нужный товар.

Рассмотрим несколько конкретных примеров на реальных данных, за последние 3 месяца по рынку шоколада и растворимого кофе.

Кто покупает? Достаточно широкий ассортимент рассматриваемых продуктов определяет достаточно широкую ценовую нишу, что позволяет покупать шоколад и растворимый кофе людям с любым уровнем дохода. Это хорошо видно из приведенных диаграмм (рис.1 и рис.2).

Что покупают? О вкусах не спорят по многим причинам, не будем спорить и мы, попробуем проанализировать пристрастия москвичей в целом, не делая рекламу определенным маркам. Здесь в распределении долей рынка шоколада и кофе начинают возникать различия. На (рис.5) показано распределение любителей шоколада по лояльности (пристрастию) к определенной марке. Более 2/3 покупателей безразлично, шоколад какой фабрики и какой марки покупать. Из этого можно сделать вывод, что шоколад обычно покупается в качестве маленького сувенира людям, вкусы которых неизвестны, а так же свидетельствует о доверии покупателя к предлагаемому товару и о высоком качестве продукта. Истинных приверженцев шоколада только одного производителя более 20%, остальные либо затруднились с ответом (1,75%), либо еще не определились и продолжают выбирать из 23 марок.





Несколько другая картина сложилась на рынке растворимого кофе (рис.6): подавляющее большинство (55,63%) москвичей предпочитают употреблять продукцию одного определенного производителя, причем большинство из них ориентируется исключительно на качество продукта, чем на его цену.

В чем сходятся москвичи в своих пристрастиях к шоколаду и кофе, так это в стремлении попробовать что ни будь новенькое, чем успешно пользуются производители, выпуская все новые и новые, а порой и хорошо забытые старые сорта шоколада и кофе. На (рис.7 и рис.8) представлены диаграммы соотношения новаторов любителей пробовать новые сорта и приверженцев одного полюбившегося сорта, как говорится: "От добра добра не ищут".

Приведенные диаграммы в некотором роде так же иллюстрируют сложившуюся на настоящее время в Москве структуру общественных классов. Этот фактор необходимо учитывать при разработке ассортиментной политики того или иного торгового заведения. Из рис.3 и рис.4 видно, что женщины почти в два раза больше покупают шоколад и растворимый кофе, чем мужчины, что можно объяснить не только пристрастием женщин к сладкому, но и тем, что женщины чаще мужчин ходят в магазин за продуктами. Зарубежные продавцы уже давно научились извлекать из этого факта дополнительную и немалую прибыль, предлагая ряд сопутствующих товаров, например косметики, парфюмерии, колготок и др.

Где покупают? На диаграммах (рис.9 и рис.10) представлены данные о том, где москвичи покупают шоколад и кофе. Большинство москвичей около 40% предпочитают покупать шоколад в продуктовых магазинах, затем следуют мелкооптовые рынки (21,65%), киоски (13,63%), сетевые супермаркеты (11,66%). Подобное распределение свидетельствует о стихийном характере покупок.

Несколько иная картина наблюдается на рынке кофе. Большинство предпочитают покупать кофе на мелкооптовых рынках, что можно связать с более низкими ценами рыночных торговцев. Покупка кофе, для семьи с регулярным потреблением кофе, акция запланированная и его обычно включают в список товаров подлежащих покупке при посещении продуктовых рынков. Как видно из диаграмм, растворимый кофе на рынках покупают 57,11% москвичей, четверть населения покупает кофе в обычных магазинах, 6,25% в супермаркетах.

Особенности национальной торговли Материал подготовлен группой маркетинга ЗАО "Домъ Аудита" по данным, предоставленным фирмой VRATIO.

© Торговое оборудование в России N12001.

"Экономическая теория не есть набор уже готовых рекомендаций, применимых непосредственно в хозяйственной политике. Она является скорее методом, чем учением, интеллектуальным инструментом, техникой мышления, помогая тому, кто владеет ею, приходить к правильным заключениям."

Джон Мейнард Кейнс Немного теории.

Очень важно знать, как люди увеличат или уменьшат свои покупки при изменении цены. Эту зависимость ученые называют ценовой эластичностью спроса. Если небольшое изменение цены повлекло сильное изменение количества покупок, то говорят, что спрос эластичен, а если даже большое изменение цены практически не влияет на величину спроса, то он неэластичен. Ценовая эластичность определяется, как частное от деления изменения величины спроса на изменение цены и выражается в процентах.

И практики В этой статье мы начнем рассматривать, как на практике влияет изменение цены в супермаркетах, в продовольственных магазинах и в мелких торговых точках на объем продаж некоторых продовольственных товаров, которые были поделены на две условные группы. В первую вошли продукты повседневного спроса, а именно молоко и растительное масло. Во вторую напитки и пиво, имеющие ярко выраженные сезонные особенности продаж. Не углубляясь в тонкости конкурентной борьбы торговых марок и брэндов, проанализируем влияние изменения цен на указанные продукты за последний год.

Pages:     | 1 |   ...   | 94 | 95 ||










© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.